Święto Pyry w Nowej Wsi [FOTO]

Przygoda pyry zaczyna się na polu. Co dalej, zależy już tylko od naszych inwencji kulinarnych. Ile wspaniałych smacznych potraw można z niej wyczarować, dowiedli członkowie „Jesteśmy Razem”, przygotowując dania: od zapiekanek, placków ziemniaczanych, przez różne rodzaje klusek, pierogów, a nawet po kotlety z ziemniaka. Pomysłowości na przyrządzenie ziemniaczanego specjału nie brakowało i nikogo nie trzeba nikogo przekonywać, iż najlepiej smakuje pyra prosto z żaru. Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaka, a mimo to, coraz częściej popada on w niełaskę . - Wszystko przez niewłaściwe przyrządzanie. A przecież jest ono bogatym źródłem witaminy C, a odpowiednio przyrządzony, razem z skórką, posiada wiele walorów zdrowotnych. Nasze babki gotowały ziemniaki w mundurkach i piekły w ogniu - przekonują członkowie Jesteśmy Razem.

Gwoli ścisłości, warto dodać, że - prócz ziemniaczanych potraw - na stołach nie zabrakło również innych, jak choćby wyśmienitego dżemiku z dyni oraz soczystych słodkich winogron, jabłek i innych owoców. Wszystkim, którzy przygotowali i zaprezentowali potrawy, zostały wręczone drobne upominki. „Dzień Pyry” zorganizowany przez Stowarzyszenie „Jesteśmy Razem”z zbiega się z powitaniem jesieni. Jesień wcale nie musi być smutna, szara wręcz przeciwnie, może przejawiać się prawdziwą gamą radości co udowodnili członkowie Stowarzyszenia podczas wspólnej biesiady i zabawy. Każde spotkanie dla osób związanych z Jesteśmy Razem to nie tylko wyśmienita okazja dla radosnej zabawyz ale nade wszystko możliwość spotkania – bycia razem. To jest ogromnie ważne i trudno się temu zresztą dziwić, gdyż członkowie stowarzyszenia, rozrzuceni po wszystkich gminach naszego powiatu, nie co dzień maja sposobność spotkania się.

Marek Lepszy